近日，在西安市举办的全国高校学生食堂采购工作先进院校表彰大会上，山东科技大学受到表彰，被评为“全国高校学生食堂采购工作先进院校”。
近年来，山东科技大学后勤总公司为降低采购成本，更好地服务师生，在农副产品价格大幅上涨的背景下，不断探索适合我校特色的食堂采购模式，逐步形成了以学团管理干部、学生代表和餐厅管理人员为主体的评标委员会，定期开展招标采购，同时加强对供应商的日常管理和考评。为更大限度降低采购成本、保证食堂原料安全，在食用油的使用上在山东高校中率先采用了厂校直供模式，确保了用油安全，降低了用油成本。（责编:颜凤）
